你知道每個月的時令蔬菜是哪些嗎？

Gemüse der Saison im Januar

一月的當季蔬菜

Feldsalat, Grünkohl, Pastinaken, Porree, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut,

Schwarzwurzeln, Sellerie, Sprossen, Steckrübe, Wei?kohl, Wirsing,

Wurzelpetersilie.

窩筍，羽衣甘藍，歐洲防風草，韭菜，甘藍，紅白菜，泡菜，婆羅門參，萵筍，豆芽菜，蘿卜，白菜，卷心菜，香菜根。

Gemüse der Saison im Februar

二月的當季蔬菜

Feldsalat, Grünkohl, L?wenzahn, Pastinaken, Porree, Rosenkohl, Rotkohl,

Sauerkraut, Schwarzwurzeln, Sellerie, Sprossen, Steckrübe, Wei?kohl, Wirsing,

Wurzelpetersilie.

窩筍，羽衣甘藍，蒲公英花，歐洲防風草，韭菜，甘藍，紅白菜，泡菜，婆羅門參，萵筍，豆芽菜，蘿卜，白菜，甘藍，香菜根。

Gemüse der Saison im M?rz

三月的當季蔬菜

Brennnessel, Feldsalat, Grünkohl, L?wenzahn, Pastinaken, Porree,

Sauerkraut, Sprossen, Wurzelpetersilie.

蕁麻，窩筍，羽衣甘藍，蒲公英花，歐洲防風草，韭菜，白菜，豆芽菜，香菜根。

Gemüse der Saison im April

四月的當季蔬菜

Brennnessel, L?wenzahn, Sauerampfer, Sauerkraut, Spargel, Spinat,

Sprossen.

蕁麻，蒲公英花，酸模，白菜，茭白，西蘭花，豆芽菜。

Gemüse der Saison im Mai

五月的當季蔬菜

Brennnessel, Gartensalate, L?wenzahn, Mangold, Radieschen, Rettich,

Rübstiel, Spargel, Spinat, Wei?e Rübe, Wei?kohl, Wirsing, Zucchini,

Zwiebeln.

蕁麻，花園水果沙拉，蒲公英花，甜菜，蘿卜，茭白，蘿卜蔬菜，西蘭花，蘿卜，白菜，甘藍，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im Juni

六月的當季蔬菜

Blumenkohl, Bohnen, Brennnessel, Brokkoli, Erbsen, Gartensalate, Kohlrabi,

Mangold, M?hren, Porree, Radieschen, Rettich, Rübstiel, Spargel, Spinat, Wei?e

Rübe, Wei?kohl, Wildpilze, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln.

花菜，長豆角，蕁麻，西藍花，扁豆，花園水果沙拉，蘿卜蔬菜，法國甜菜，胡蘿卜，韭菜，蘿卜，蘿卜蔬菜，龍須菜，西蘭花，蘿卜，白菜，野生蘑菇，甘藍，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im Juli

七月的當季蔬菜

Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Endivien, Erbsen, Gurken, Kohlrabi, Mangold,

M?hren, Porree, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Selllerie, Spinat, Tomaten,

Wildpilze, Zucchini, Zwiebeln.

花菜，長豆角，西藍花，扁豆，菊苣，絲瓜，甘藍，甜菜，胡蘿卜，韭菜，蘿卜，鮮紅色卷心菜，萵筍，西蘭花，番茄，野生蘑菇，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im August

八月的當季蔬菜

Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Endivien, Erbsen, Fenchel, Kohlrabi, Kürbis,

Mais, Mangold, M?hren, Porree, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Sellerie, Spinat,

Tomaten, Wildpilze, Zucchini, Zwiebeln.

花菜，長豆角，西藍花，菊苣，扁豆，茴香，洋白菜，冬瓜，苞米，甜菜，胡蘿卜，韭菜，蘿卜，紅卷心菜，萵筍，西蘭花，番茄，野生蘑菇，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im September

九月的當季蔬菜

Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Endivien, Feldsalat, Fenchel,

Gartensalate, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Mais, Mangold, M?hren, Porree,

Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Spinat,

Steckrüben, Tomaten, Wei?kohl, Wildpilze, Wurzelpetersilie, Zucchini,

Zwiebeln.

花菜，長豆角，西藍花，大白菜，菊苣，油麥菜，小茴香，花園水果沙拉，絲瓜，洋白菜，冬瓜，苞米，甜菜，胡蘿卜，韭菜，蘿卜，甘藍，甜菜，紅卷心菜，萵筍，西蘭花，蕪菁甘藍，番茄，卷心菜，野生蘑菇，香菜根，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im Oktober

十月的當季蔬菜

Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Endivien, Feldsalat, Fenchel,

Gartensalate, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Mais, M?hren, Pastinaken, Porree,

Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rübstiel, Schwarzwurzel, Sellerie, Spinat,

Steckrübe, Tomate, Wei?e Rübe, Wei?kohl, Wildpilze, Wirsing, Wurzelpetersilie,

Zucchini, Zwiebeln.

花菜，西藍花，大白菜，菊苣，油麥菜，小茴香，花園水果沙拉，絲瓜，洋白菜，冬瓜，苞米，胡蘿卜，歐洲防風草，韭菜，蘿卜，甘藍，蘿卜蔬菜，婆羅門參，萵筍，西蘭花，蘿卜，番茄，蘿卜，白菜，野生蘑菇，白菜，香菜根，豆角，圓蔥。

Gemüse der Saison im November

十一月的當季蔬菜

Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Endivien, Feldsalat, fenchel, Kürbis,

M?hren, Pastinaken, Porree, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Rübstiel,

Schwarzwurzel, Selllerie, Sprossen, Steckrübe, Wei?e Rübe, Wei?kohl, Wirsing,

Wurzelpetersilie.

花菜，西藍花，大白菜，菊苣，油麥菜，小茴香，冬瓜，胡蘿卜，歐洲防風草，韭菜，甘藍，甜菜，白菜，蘿卜蔬菜，婆羅門參，萵筍，豆芽菜，洋白菜，蘿卜，白菜，卷心菜，香菜根。

Gemüse der Saison im Dezember

十二月的當季蔬菜

Feldsalat, Grünkohl, Pastinaken, Rosenkohl, Sauerkraut, Schwarzwurzeln,

Sprossen, Sellerie, Steckrübe, Wei?kohl, Wirsing, Wurzelpetersilie

窩筍，羽衣甘藍，歐洲防風草，阿姆斯特丹豆芽菜，白菜，婆羅門參，豆芽菜，萵筍，蘿卜，白菜，卷心菜，香菜根。