韓國飲食之養(yǎng)生狗肉湯

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養(yǎng)生狗肉湯

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養(yǎng)生狗肉湯在韓國語里叫“???”，即“推動(dòng)腎臟功能身心健康之湯”的含意。養(yǎng)生狗肉湯是將服用狗肉配上除去狗肉臭味的蘇子葉、朝天椒、小蔥、姜片、蘇子等調(diào)味品燒煮而成。在首爾，養(yǎng)生狗肉湯做為填補(bǔ)精力的食材，夏季的情況下十分受大家熱烈歡迎。

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可是因?yàn)?020年來源于海外對(duì)吃狗肉的抨擊，及其大家生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，日本人吃狗肉早已不像之前那般多了。1994年漢城奧運(yùn)會(huì)時(shí)韓國國會(huì)迫不得已國外呼聲的工作壓力，一聲令下將很多運(yùn)營狗肉養(yǎng)生湯的店遷來到街巷里。也一些店把所運(yùn)營的狗肉養(yǎng)生湯改名為“四季湯”。

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飲食搭配的忌諱大多數(shù)和民族宗教有非常大的關(guān)聯(lián)，日本大部分佛教信徒也不吃狗肉。

有關(guān)英語單詞

????：精力

??：勸誡

??：煮，燉

????：遷移，轉(zhuǎn)移